love the life
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

love the life

nice forum
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة الغابه السوداء.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sofi
Admin
sofi


المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 16/01/2009
العمر : 30

كيكة الغابه السوداء. Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الغابه السوداء.   كيكة الغابه السوداء. I_icon_minitimeالخميس مايو 21, 2009 8:31 pm


المقادير:

5 بيضات + مفانيليا
2 كوب سكر_ كوب زيت_كوب حليب سائل _كوب الا ربع كاكاوبودرة(نسكويك)
كوب و ربع دقيق منخول+ م بكنج باودرالحشوة والتزيين:

علبة فواكه مشكلة_2 ظرف دريم ويب_شوكولاتة خام محلاةمبشورةالطريقة:

اولاً لعمل الكيك:

_في الخلاط اضربي البيض معالفانيليا جيداً جداً الى ان يبيض ثم اضيفي السكر بالتدريج ثم الزيت ثم الحليب ثمالكاكاو

_صبي المزيج في اناء بلاستيكي عميق ثم اضيفي الدقيق و البكنج باودرتدريجياً باستعمال مضرب سلكاو ملعقة خشبية ثم صبي المزيج في صينية الكيك وتدخل الفرن في درحة حرارة 200 مئويةلمدة 45 دقيقة ثم بعد قليل تقلب فيصينية و تترك لتبرد

_بحذر تقطع الكيكة بالعرض الى نصفين ثم يسقى كل نصفبالسائل السكري الموجود في علبة الفاكهة المشكلة

_ثم توضع طبقة من الفواكهفوق النصف السفلي و تغطى بنصف الكيكة العلوي بحذر

_ نقوم بعمل الكريمة( الدريم ويب) باستعمال مضرب اليد بالطريقة الموضحة على الغلاف و تبرد فيالثلاجة

_بعد ان تبرد الكريمة نقوم بتغطية الكيكة كلها بالكامل بالكريمةالبيضاء ثم تدخل الثلاجة لتبرد قليلاً

_ترش الشوكولاتة المبشورة على التورتةلتغطيها بالكامل و يتم عمل وردات بالكريمة و تزين و يتموضع حبة كرز فوق كلوردة

_تدخل الثلاجة لتبرد و تتماسك ثم تقدم و بالف هنا و عافية ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sofi-butterfly.bestoforum.net
 
كيكة الغابه السوداء.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
love the life :: بنات :: مطبخ الفراشات-
انتقل الى: